~食全食美~

店名：程-上海湯包美食館

地址：南投縣草屯鎮中正路1039號(寶島時代村內)寶島七路13號

電話：049 - 2310399

價位：四人550

消費時間：2012.09.10

========================================================

出外遊玩的行程來到南投的寶島時代村

一張門票可以抵村內100元的消費，算是不無小補

之前聽聞裡頭有一家鼎泰豐師傅出來開的小籠包店

剛好有機緣來到寶島時代村

那就去嚐一嚐吧

招牌上打出了特聘鼎泰豐師傅掌廚

但說實在我也沒吃過鼎泰豐

先前去過高雄發現鼎泰豐門口大排長龍

就當作試試味道好了

一樓有些許的位置

可以直接欣賞到師父製作小籠包

一籠一籠的竹籠冒出白煙

裡頭的小籠包等待著客人光臨

我們來到二樓靠窗的位置

窗外看到的是舊式的招牌

再來附上菜單

這價位稍微高了點

不過出來遊玩有時當然得狠下心

而且開頭還有提到憑門票可折抵100元消費

負擔有稍微減輕了一點

就來看看是不是有這樣的價值

==============================================

《肉絲炒飯》

點了盤要價80元的肉絲炒飯

吃飯總覺得要吃些澱粉類的餐點才會有飽足感

但這份肉絲炒飯的份量確實不大

不過飯炒起來是粒粒分明

吃起來蓬鬆爽口也不油膩

但是這味道是稍微有點淡了些

《元盅雞湯》

這元盅雞湯份量也挺小的

小小一碗湯裡頭印象中只有3塊肉

但這雞湯一口喝下十分潤口

這雞翅部位的肉十分軟嫩

舌頭輕輕一撥就骨肉分離

但雞小腿(不知道確切名稱:P)的部位肉就乾澀了點

湯裡有充滿著雞肉的鮮甜

算是一道不錯的湯品

《小籠湯包》

這小籠湯包一籠160元8顆

打開蓋子熱氣沖天

看出這皮雖然不薄但仍可透出肉的色澤

用筷子輕輕夾破外皮

可以看到湯汁流滿湯匙

首先喝下湯汁

湯汁十分濃郁有肉的鮮甜

再來吃下小籠包

皮的厚度適中且調味不會過鹹

但有點皮是皮肉是肉搭不上邊的感覺

不過整體來說是好吃的

=========================================================

結論：

價位稍高

就像遊樂園內的餐廳那般高價

但因為門票有折抵100元的關係

如果想試看看不錯的小籠包可以考慮來嚐嚐

元盅雞湯還有小籠包值得一試

檢視較大的地圖