~食全食美~

店名：橋北屋

地址：台南市永福路二段68號

電話：06-2280946

消費時間：2013.12.04

=============================================

聽到很多朋友稱讚橋北屋的炸雞塊很好吃

之前慕名前往過但是常常人滿為患

這次中午11點多就到，雖然剛開始營業

但是裡面已經有大約10來位客人了

店內有兩層樓，一樓大約只有10幾個位置

二樓則有20快30個位置

不會為了容納更多的客人而把座位牌的相當擁擠

還有免費的無糖熱麥茶可以飲用

一份餐點大多在150元左右，對日式簡餐來說還算平易近人

也可以單點主餐，但是不知道份量如何

========================================================

既然大家都推薦炸雞塊，那當然是必點囉

這次總共點了唐揚炸雞定食還有漢堡排定食

《唐揚炸雞定食》

一份定食都有主餐，還附有生菜、小菜、味噌湯還有白飯

份量還算足夠，但如果是大胃王的食量等級

應該7分飽左右

大家都推薦的唐揚炸雞

塊頭蠻大的，吃下去蠻多汁肉又嫩，部位應該是用雞腿肉

可以從圖看出來胡椒鹽灑的過多

其實唐揚炸雞應該是先醃過肉後在下鍋油炸

但是後來灑上去的椒鹽把肉本身的味道都蓋過了

小菜的煎蛋捲有點甜，口感蠻嫩的

下方的菜也是較甜，不過爽脆的口感和甜味挺搭配的

生菜淋醬可以讓飲食均衡

高麗菜絲淋上酸甜的醬汁讓人開胃

高麗菜絲也沒有軟塌，蠻爽口的

白飯灑上一些芝麻粒，日式套餐常常會出現

米粒煮的不黏、歷歷分明，但是上來時不熱了

要是能熱騰騰的上桌就好了

味噌湯有一些豆腐和海帶

但是也是溫溫的上桌，跟飯的問題一樣......

在來送上的是漢堡排定食

其他同樣的副餐就不在多提了

重點在主餐的漢堡排阿

整塊漢堡排相當緊實，份量十分足夠

一口咬下雖說有肉汁，但是還是略乾

上面淋的應該是照燒醬，鹹甜的口感提振胃口

如果拿唐揚炸雞跟漢堡排相比，我會推薦漢堡排

========================================================

結論：

可能是太多人推薦唐揚炸雞

讓我絕得普通而已，但依然值得一試

價格並不貴，會讓人想要再訪，其他的餐點也蠻吸引人的

環境和服務不錯，讓人能舒服的待在裡面

整體來說還是值得推薦的

檢視較大的地圖